2016年2月15日月曜日

ホオノキの実のお茶 Tea of Japanese Bigleaf Magnolia


昨年の10月に拾ったホオノキの実を先日、お茶にして頂きました。

秋は、低気圧や台風の通過の影響によりそれは強い強い風が吹きました。

その後の森は倒木が多かったのですが、

高木で普段ならもっと後で落ちるのを見付ける事の多いこの実も

幾つか拾うことが出来ました。


アイヌの人々が煎じて飲むのだよ、と聞いていましたから、

この日はオンネトーで食後のお茶にして頂きました。


爽やかな香りと味です。